op dieet

Eigenlijk had ik niet eens verstaan wat ze zei, maar uit het hoongelach van mijn vrienden en de blikken in mijn richting begreep ik dat het grappig en op mij gericht moest zijn. We zaten in een pizzaria en de serveester had gevraagd of we al wisten wat we wilden eten. Toen mijn vrienden besteld hadden zei ze: “Dat was het?” Ik zei: “Nou, ik wil ook nog wel graag wat bestellen, als je het goed vindt.” “Oh, ik dacht dat je op dieet was”, schijnt ze gezegd te hebben, maar dat heb ik dus niet verstaan.

Hoe dan ook, de toon van de avond was gezet. Toen ik, op de vraag of we nog wat wilden drinken, antwoordde dat ik nog wel een biertje wilde, wist ze haarfijn uit te leggen dat bier heel veel calorieën bevat. Ze was ook best bereid de kok te vragen een ‘low-fat’ toetje voor mij te maken.
Bij het afrekenen riepen mijn vrienden dat ze nog nooit zo goed zo’n goeie serveerster gehad hadden. Dat vond ze wel aardig, zei ze, iemand had op z’n website namelijk geschreven dat er bij die pizzaria alleen maar domme ganzen, die geen verstand van de Italiaanse keuken hadden, werkten. “Wat voor cijfer geven jullie me?”, vroeg ze. Mijn vrienden vonden dat ik dat maar moest zeggen, ik was uiteindelijk het meest objectief. “Een zeven min”, zei ik, “ik zal niet lullig doen.”